家常鱼香杏鲍菇

具体步骤

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  第一步
  1.杏孢菇洗净切成片儿。
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  第二步
  2.醋和糖按照1：1的比例和蒜片兑成调味汁。
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  第三步
  3.猪瘦肉切成片儿。
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  第四步
  4.锅中倒入食用油。
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  第五步
  5.油热后放入切好的猪瘦肉，翻炒。
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  第六步
  6.倒入少许酱油。
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  第七步
  7.将调味汁中的蒜末捞出放入锅中。
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  第八步
  8.放入切好的杏孢菇。
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  第九步
  9.翻炒均匀后倒和剩余的调味汁。
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  第十步
  10.加盐继续翻炒。
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  第十一步
  11.出锅前放入味精和香油就可以了。