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家常杏鲍菇炒鸡蛋
家常杏鲍菇炒鸡蛋

家常杏鲍菇炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.20 05:11

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主料

辅料

  • 葱 :10
  • 盐 :8
  • 芹菜12

具体步骤

  • 家常杏鲍菇炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.芹菜、葱洗净切好。
  • 第二步
    2.杏鲍菇洗净,撕成丝。
  • 第三步
    3.鸡蛋加盐打成蛋液。
  • 第四步
    4.锅内热油把鸡蛋煎一下,然后装进盘内。
  • 第五步
    5.锅内热油后下葱芹菜。
  • 第六步
    6.然后再下杏鲍菇炒5分钟。
  • 第七步
    7.最后再将鸡蛋回锅,加少许盐翻炒均匀即可。
  • 第八步
    8.香喷喷的杏鲍菇炒蛋就做好了。

烹饪技巧

  • 手撕的杏鲍菇口感更好,但建议大家杏鲍菇可以多撕一点不然炒后会缩水。

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