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自制芝麻糊
自制芝麻糊

自制芝麻糊

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.31 08:47

自制芝麻糊特色料理,既可以作为甜点也可以作为主食,黑芝麻,红糖等食材加工而成,黑芝麻含有很多维生素,糖类,以及蛋白质和脂肪等等,常吃可以降血压,黑发护发,补钙等等功效,芝麻糊制作简单,好吃营养,甜糯爽口,任何时候都可食用

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主料

  • 黑芝麻 :150g
  • 白芝麻 :100g

辅料

具体步骤

  • 自制芝麻糊的做法图解一
    第一步
    1.准备好原材料
  • 自制芝麻糊的做法图解二
    第二步
    2.将所有材料清洗干净,沥干水分晒干
  • 自制芝麻糊的做法图解三
    第三步
    3.将芝麻放入干净的锅里慢慢干炒,直到炒熟
  • 自制芝麻糊的做法图解四
    第四步
    4.将糯米、黑米放入干净的锅里慢慢干炒,直到炒熟
  • 自制芝麻糊的做法图解五
    第五步
    5.将红豆、黄豆倒入干净的锅里,慢慢干炒,直到炒熟
  • 自制芝麻糊的做法图解六
    第六步
    6.所有炒熟的材料混合,加入冰糖
  • 自制芝麻糊的做法图解七
    第七步
    7.倒入料理机里搅打成粉末
  • 自制芝麻糊的做法图解八
    第八步
    8.装入密封的容器里
  • 自制芝麻糊的做法图解九
    第九步
    9.吃的时候取适量,加入开水即可
  • 自制芝麻糊的做法图解十
    第十步
    10.做好的芝麻糊

烹饪技巧

  • 一、炒的时候要开小火慢慢炒,一定要炒熟而且不能炒糊了;二、将每一样材料分开用料理机打会细腻一些,我偷懒了,打出来不是很细腻;三、吃的时候也可以煮一煮,煮了的更加顺滑;四、自己做的没加添加剂,要尽快食用。

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月亮的厨房时光

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