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口感饱满的炸麻叶
口感饱满的炸麻叶

口感饱满的炸麻叶

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.09 03:51

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主料

  • 芝麻 :适量
  • 面粉 :适量

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 口感饱满的炸麻叶的做法图解一
    第一步
    1.适量面粉放入盆中
  • 口感饱满的炸麻叶的做法图解二
    第二步
    2.洒入芝麻搅匀
  • 口感饱满的炸麻叶的做法图解三
    第三步
    3.清水,里面加入适量盐
  • 口感饱满的炸麻叶的做法图解四
    第四步
    4.融化了盐的水倒入面粉中,揉成光滑的面团,醒一会
  • 口感饱满的炸麻叶的做法图解五
    第五步
    5.分成小剂子
  • 口感饱满的炸麻叶的做法图解六
    第六步
    6.取一个小剂子擀薄
  • 口感饱满的炸麻叶的做法图解七
    第七步
    7.切成菱形备用
  • 口感饱满的炸麻叶的做法图解八
    第八步
    8.锅中倒适量油,放入切好的面片开始炸,油温不能太高,容易变黑,可以用低温慢慢炸炸至两面金黄,捞出控油
  • 口感饱满的炸麻叶的做法图解九
    第九步
    9.做好的麻叶

烹饪技巧

  • 也可以先和面,再把芝麻揉进去

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