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家常清炒菠菜
家常清炒菠菜

家常清炒菠菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.15 06:04

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 大蒜适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常清炒菠菜的做法图解一
    第一步
    1.菠菜洗干净,从中间切开滤干
  • 家常清炒菠菜的做法图解二
    第二步
    2.蒜头剥好,切片备用
  • 家常清炒菠菜的做法图解三
    第三步
    3.热锅下油
  • 家常清炒菠菜的做法图解四
    第四步
    4.撒下蒜头,大火爆炒
  • 家常清炒菠菜的做法图解五
    第五步
    5.等香味出来后,倒入菠菜,大火翻炒
  • 家常清炒菠菜的做法图解六
    第六步
    6.翻炒过程中要是干的话,加少量水炒
  • 家常清炒菠菜的做法图解七
    第七步
    7.菠菜有7分熟后,加入食盐,再翻炒下即可出锅了

烹饪技巧

  • 为要保持菠菜的青绿色,最好带水炒会更好。

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