家常菜大烩菜

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.23 11:19

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主料

• 猪肉 ：200
• 水粉 ：100
• 白菜 ：500
• 土豆 ：5颗
• 青椒 ：1个
• 豆腐 ：100

辅料

• 姜 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.注备白菜切碎，水粉洗好，在将葱花，姜片、青椒切碎备用。
• 
  第二步
  2.然后在准备土豆和豆腐切片。
• 
  第三步
  3.锅中到油后，放入葱花和姜片炒香后将猪肉倒入翻炒。加入盐和酱油然后倒入适量水。熬制猪肉。
• 
  第四步
  4.猪肉8分熟时，加入土豆片。
• 
  第五步
  5.最后在加入白菜和水粉。
• 
  第六步
  6.搅拌均匀，撒上豆腐块和青椒末。
• 
  第七步
  7.熬制片刻即可。

烹饪技巧

• 大锅菜，水适量的多一点。

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