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经典的西红柿炒蛋
经典的西红柿炒蛋

经典的西红柿炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.07 02:09

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 香葱 :2根
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 经典的西红柿炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备好鸡蛋、西红柿,(西红柿只用到一个)。
  • 经典的西红柿炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打散,西红柿削皮、切块。
  • 经典的西红柿炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.削下来的皮卷成了一朵花。
  • 经典的西红柿炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.锅中放油,烧热。
  • 经典的西红柿炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.打散的鸡蛋划散、炒熟,盛出。
  • 经典的西红柿炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.再加少量油。
  • 经典的西红柿炒蛋的做法图解七
    第七步
    7.放入西红柿煸炒至软烂,加少量水、盐,煮到汤汁浓郁。
  • 经典的西红柿炒蛋的做法图解八
    第八步
    8.加入炒好的鸡蛋,翻拌均匀。
  • 经典的西红柿炒蛋的做法图解九
    第九步
    9.加入香葱,装盘。

烹饪技巧

  • 炒鸡蛋不用放味精或鸡精。

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