家常菜炒三鲜

具体步骤

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  第一步
  1.肉切薄片加人料酒.盐.生粉腌制30分钟
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  第二步
  2.然后我们把大葱.生姜切好，百叶切三角形状备用
• 第三步
  3.茨菇切片放入开水中焯下水
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  第四步
  4.倒入爽水蓝里用自来水冲洗干净，把水爽干
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  第五步
  5.大蒜切断
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  第六步
  6.热锅下油，放入肥肉片炸出油
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  第七步
  7.倒入瘦肉煸炒至变色
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  第八步
  8.放入百叶.茨菇.姜丝葱段煸炒加入适量开水，放入适量的盐，老抽，少许白糖继续煸炒1至2分钟
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  第九步
  9.最后放入大蒜.胡椒.味精调味出锅