鲜美的孜然羊肉

具体步骤

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  第一步
  1.备好材料：羊肉、胡萝卜、青椒、洋葱、大蒜、生姜和小葱。
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  第二步
  2.羊肉切成薄片，胡萝卜、青椒和洋葱切丝，大蒜切片，生姜切丝，葱切段。
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  第三步
  3.锅微热时下羊肉。
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  第四步
  4.炒出羊肉的水份后，将羊肉拨到边上，倒油。
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  第五步
  5.油热下大蒜、生姜和小葱炒香。
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  第六步
  6.加盐、糖和孜然调味。
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  第七步
  7.再将将羊肉拨到边上，倒油下胡萝卜、青椒和洋葱丝。
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  第八步
  8.炒软后，滴入少量的生抽，炒均后就可出锅。