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自己做的鲜肉云吞
自己做的鲜肉云吞

自己做的鲜肉云吞

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.17 09:20

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主料

  • 猪肉适量
  • 云吞皮 :适量

辅料

具体步骤

  • 自己做的鲜肉云吞的做法图解一
    第一步
    1.把肉剁成肉末;
  • 自己做的鲜肉云吞的做法图解二
    第二步
    2.把小葱洗净,切成葱花
  • 第三步
    3.把葱花加入肉末里;
  • 自己做的鲜肉云吞的做法图解四
    第四步
    4.加盐、生抽、鸡精、淀粉、花生油搅拌均匀;
  • 第五步
    5.再加入鸡蛋顺时针搅拌均匀;
  • 自己做的鲜肉云吞的做法图解六
    第六步
    6.买的现成的云吞皮
  • 自己做的鲜肉云吞的做法图解七
    第七步
    7.把肉放皮中依次包好的云吞;
  • 自己做的鲜肉云吞的做法图解八
    第八步
    8.锅中放入高汤,再放入小蘑菇,光线不好,拍得有点黑;
  • 自己做的鲜肉云吞的做法图解九
    第九步
    9.汤开后,放入云吞和小白菜,煮两开后,放入葱花并调味;

烹饪技巧

  • 1.加点淀粉肉会很嫩;

  • 2.馅里最后加鸡蛋顺一个方向搅拌均匀;

  • 3.这回偷了一下懒,买的现成的云吞皮。

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鲜肉云吞 鲜肉云吞
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吃饭时不仅只有美味,更讲究营养健康,餐桌上荤素食搭配是最好的选择了,只吃菜也满足不了身体对营养的需求,所以吃点肉也是很好的,鲜肉云吞是一道具有特色的肉食,肉的香……

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