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秘制牛肉火锅
秘制牛肉火锅

秘制牛肉火锅

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.18 07:13

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主料

辅料

具体步骤

  • 秘制牛肉火锅的做法图解一
    第一步
    1.牛肉切成坨儿放在清水泡半小时去血水
  • 秘制牛肉火锅的做法图解二
    第二步
    2.冷水放牛肉,把牛肉焯一下水,血泡沫去掉,牛肉焯水的时候也别闲着,山药泡在水里刮皮。再把牛肉放在锅里炒一炒,在放入生姜片.花椒.干辣椒炒香再放水煮熟
  • 秘制牛肉火锅的做法图解三
    第三步
    3.再放入山药.火锅底料煮十分钟
  • 秘制牛肉火锅的做法图解四
    第四步
    4.把牛肉到在小盆里.放在电磁炉上煮.煮开了就可以烫菜了……
  • 秘制牛肉火锅的做法图解五
    第五步
    5.自己做火锅,安全卫生.山药一定要泡在水里面刮皮,不然会变黑,不好难看

烹饪技巧

  • 山药不要煮得太久

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牛肉火锅 牛肉火锅
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牛肉火锅是为那些喜欢食用牛肉的人专门做成的一种火锅,它是用牛肉作为主要食材做成的,这种火锅吃起来有浓浓的牛肉味,牛肉吃起来很有嚼劲,它是我们经常食用的肉制品之一……

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