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回味无穷的蒜香菜心
回味无穷的蒜香菜心

回味无穷的蒜香菜心

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.15 02:15

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主料

  • 菜心 :400

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 蒜头 :适量

具体步骤

  • 回味无穷的蒜香菜心的做法图解一
    第一步
    1.菜心洗净。
  • 回味无穷的蒜香菜心的做法图解二
    第二步
    2.蒜头拍碎。
  • 回味无穷的蒜香菜心的做法图解三
    第三步
    3.热油锅,放猪油。化开手,放入蒜末爆香。
  • 回味无穷的蒜香菜心的做法图解四
    第四步
    4.倒入菜心,大火快炒。
  • 回味无穷的蒜香菜心的做法图解五
    第五步
    5.待叶子变绿变软,放矢量盐。
  • 回味无穷的蒜香菜心的做法图解六
    第六步
    6.炒匀,放适量生抽。
  • 回味无穷的蒜香菜心的做法图解七
    第七步
    7.炒匀装盘。

烹饪技巧

  • 全程大火,不用放水。

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依依美食客

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蒜香菜心 蒜香菜心
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已被2684人参考

要我说蒜香菜心真的是人间美味,蒜飘香四溢,菜心脆嫩入味,咬起来感觉在飙汁。盐的用量要适中才能保持它原有的滋味与口感。一口一根,简直美滋滋啊,无法抗拒的美食诱惑呀……

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