味道不错的排骨炖豆角

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.04 10:35

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主料

• 豆角 ：适量
• 排骨 ：适量

辅料

• 酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 花椒 ：适量
• 料酒 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 大料 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.准备好食材。豆角排骨洗净。
• 第二步
  2.准备好所有的辅料。
• 第三步
  3.锅中加水和花椒大料香叶。烧开。放入排骨烫一下血水。
• 第四步
  4.另起一锅。加油加糖小火到糖溶化。
• 第五步
  5.加入刚才烫过的排骨。翻炒。到微微变色。加入豆角。不停翻炒。
• 第六步
  6.翻炒到断生。加入沒过食材的开水。之后炖。
• 第七步
  7.直到汤变的少量。加入盐。加点鸡精。大火。
• 第八步
  8.直到汤变干。出锅。

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包含食材

• 排骨
• 豆角

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