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味道不错的番茄炒蛋
味道不错的番茄炒蛋

味道不错的番茄炒蛋

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:01

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主料

辅料

  • 红椒 :适量
  • 小葱适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 味道不错的番茄炒蛋的做法图解一
    第一步
    蕃茄洗净,切块
  • 味道不错的番茄炒蛋的做法图解二
    第二步
    鸡蛋打入碗里,加两汤匙水,少许盐,搅拌均匀
  • 味道不错的番茄炒蛋的做法图解三
    第三步
    红椒,小葱切碎备用
  • 味道不错的番茄炒蛋的做法图解四
    第四步
    热锅温油
  • 味道不错的番茄炒蛋的做法图解五
    第五步
    倒入蛋液翻炒,待蛋液凝固,盛出备用
  • 味道不错的番茄炒蛋的做法图解六
    第六步
    锅中留底油倒入红椒翻炒
  • 味道不错的番茄炒蛋的做法图解七
    第七步
    爆香后倒入蕃茄翻炒
  • 味道不错的番茄炒蛋的做法图解八
    第八步
    待蕃茄炒出汁水,最后加入鸡蛋
  • 味道不错的番茄炒蛋的做法图解九
    第九步
    拌匀后拌匀
  • 味道不错的番茄炒蛋的做法图解十
    第十步
    最后加适量水,撒入少许葱花,翻转两下出锅

烹饪技巧

  • 鸡蛋里加一点水,炒出来的鸡蛋非常嫩。

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