味道不错的小鸡炖蘑菇

具体步骤

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  第一步
  1.准备童子鸡
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  第二步
  2.将鸡肉剁开，多洗几次去血水，控干备用
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  第三步
  3.锅里加油，下鸡肉翻炒
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  第四步
  4.下葱姜蒜翻炒
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  第五步
  5.下土豆翻炒，加生抽
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  第六步
  6.加提前处理好的蘑菇
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  第七步
  7.加适量温水，大火烧开，小火炖，加盐，五香粉，白糖调味，盖锅盖炖
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  第八步
  8.最后大火收汁，关火加味精。
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  第九步
  9.装盘