家常炒山药

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.28 09:01

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主料

• 山药 ：适量
• 胡萝卜 ：适量

辅料

• 糖 ：少许
• 玉米淀粉 ：适量
• 香油 ：适量
• 鲍鱼汁 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.山药，胡萝卜切片焯水，放入冰水中过凉。
• 
  第二步
  2.适量鲍鱼汁，盐，糖放入碗中。
• 
  第三步
  3.加适量的水化开，加适量淀粉，香油搅匀。做好的碗汁待用。
• 
  第四步
  4.锅中做油，下入山药，胡萝卜片翻炒，出锅前淋入碗汁。
• 
  第五步
  5.装盘，超简单的菜做好了。

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炒山药

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