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家庭版-西兰花炒肉
家庭版-西兰花炒肉

家庭版-西兰花炒肉

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:01

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主料

辅料

  • 猪肉三两
  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蔬之鲜 :适量
  • 大蒜两瓣

具体步骤

  • 家庭版-西兰花炒肉的做法图解一
    第一步
    1.准备材料:西兰花洗净撕成小片,猪肉分别切成肥肉和瘦肉,大蒜切片。
  • 家庭版-西兰花炒肉的做法图解二
    第二步
    2.坐锅烧开水,滴入三滴油,放半勺盐,焯西兰花。
  • 家庭版-西兰花炒肉的做法图解三
    第三步
    3.坐锅放油烧开,炸香肥肉。
  • 家庭版-西兰花炒肉的做法图解四
    第四步
    4.放入瘦肉一起翻炒。
  • 家庭版-西兰花炒肉的做法图解五
    第五步
    5.滴一滴生抽调味。
  • 家庭版-西兰花炒肉的做法图解六
    第六步
    6.放入焯好的西兰花。
  • 家庭版-西兰花炒肉的做法图解七
    第七步
    7.放入大蒜一起翻炒。
  • 家庭版-西兰花炒肉的做法图解八
    第八步
    8.最后放入适量盐和蔬之鲜即可。

烹饪技巧

  • 西兰花洗净后焯水保持色泽。

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