营养丰富的西葫芦鸡蛋饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.27 07:04

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主料

• 西葫芦 ：200g
• 鸡蛋 ：2个
• 面粉 ：200g

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.西葫芦去皮洗净
• 第二步
  2.将西葫芦用擦子弄成丝
• 第三步
  3.加入两枚鸡蛋，搅拌均匀
• 第四步
  4.加入适量的面粉，食盐，搅拌均匀
• 第五步
  5.热油锅，待油温六七分热，将面泥倒入摊匀
• 第六步
  6.两分钟后，将饼翻个煎
• 第七步
  7.反复的煎，直至面饼两面金黄即可

烹饪技巧

• 火候一定要把握好。

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