家常的腊肠炒花菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.27 05:33

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主料

• 花菜 ：400
• 腊肠 ：2根

辅料

• 油 ：适量
• 大蒜 ：2棵
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.花菜撕小朵，放盐水中浸泡20分钟
• 
  第二步
  2.腊肠切片，大蒜切段
• 
  第三步
  3.花菜放开水锅中焯2分钟捞起过一下冷水
• 
  第四步
  4.锅内放油，把蒜头炒香后，加入腊肠片，快速翻炒至变透明
• 
  第五步
  5.加入花菜，继续翻炒1-2分钟
• 
  第六步
  6.放入蒜叶
• 
  第七步
  7.加入盐炒匀即可

烹饪技巧

• 无技巧。

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