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家常菜腊肠炒西兰花
家常菜腊肠炒西兰花

家常菜腊肠炒西兰花

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.11 08:14

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 豉油 :适量
  • 油 :适量
  • 水 :适量
  • 蒜 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 家常菜腊肠炒西兰花的做法图解一
    第一步
    1.腊肠切片
  • 家常菜腊肠炒西兰花的做法图解二
    第二步
    2.把西兰花切好,洗干净
  • 家常菜腊肠炒西兰花的做法图解三
    第三步
    3.把西兰花放到锅里焯水
  • 家常菜腊肠炒西兰花的做法图解四
    第四步
    4.把焯水的西兰花过冷水
  • 家常菜腊肠炒西兰花的做法图解五
    第五步
    5.锅里先放油和葱蒜炒香
  • 家常菜腊肠炒西兰花的做法图解六
    第六步
    6.放入腊肠翻炒
  • 家常菜腊肠炒西兰花的做法图解七
    第七步
    7.把西兰花放下去翻炒
  • 家常菜腊肠炒西兰花的做法图解八
    第八步
    8.加水煮
  • 家常菜腊肠炒西兰花的做法图解九
    第九步
    9.煮熟装起上桌即可

烹饪技巧

  • 西兰花焯水后过冷水更爽口

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