妈妈做的鲫鱼萝卜汤

具体步骤

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  第一步
  1.清理干净鱼
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  第二步
  2.葱姜洗好待用
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  第三步
  3.在鱼身上两面分别划几小刀，用料酒和少量盐腌制五分钟
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  第四步
  4.热油放鱼煎至两面金黄，
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  第五步
  5.加入冷水后放进大葱和姜，这次火太大，鱼有点粘锅脱皮了
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  第六步
  6.转入砂锅中火烧开
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  第七步
  7.罗卜切片
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  第八步
  8.水开后加入罗卜片
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  第九步
  9.水开后加入罗卜片中小火煮三十分钟左右
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  第十步
  10.加入盐再煮一分钟
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  第十一步
  11.放葱即可出锅了
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  第十二步
  12.用碗盛出