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羊肉的膻味比较重，焯水的时候开着盖，能让膻味边煮边散发出去，加入少许白醋也能有效的起到去味的作用
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红焖羊肉，是一道特色美食，属于豫菜，已经有很久的历史了。羊肉有帮助消化、抗衰老、抵御寒冷（这就是为什么人们要在立冬那天吃羊肉了）的功效，羊肉能够补肾、补虚，男士……
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![[简易版]红焖羊肉](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/045baf18fb1a4f72837ecbc664d47497.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/resize,m_fill,h_200,w_200/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
![[简易版]红焖羊肉的做法图解一](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/1fb458108389449c8a8b9156efdc45fd.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/resize,m_fill,h_200,w_200/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
![[简易版]红焖羊肉的做法图解二](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/2d8fc8c825a5441da2aa7a0d21cd7882.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/resize,m_fill,h_200,w_200/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
![[简易版]红焖羊肉的做法图解三](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/6092892d70284802bb929afa170e7974.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/resize,m_fill,h_200,w_200/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
![[简易版]红焖羊肉的做法图解四](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/5644aebfb67745b2993ee9122b56aaee.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/resize,m_fill,h_200,w_200/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
![[简易版]红焖羊肉的做法图解五](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/44804b170db54b65aa41a45be061aece.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/resize,m_fill,h_200,w_200/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
![[简易版]红焖羊肉的做法图解六](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/369aa333c5e747d1b2677c2defcb02c7.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/resize,m_fill,h_200,w_200/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
![[简易版]红焖羊肉的做法图解七](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/fd8df5fb039d4b39beb67dd8ae1e0ada.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/resize,m_fill,h_200,w_200/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
最爱的茄子
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