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海参小米粥
海参小米粥

海参小米粥

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.01 09:49

老少皆宜的一款食品,口味清淡,比较适合老年人吃,孩子也有很多比较喜欢,因为加入了海参的缘故,吃起来特别新鲜,这款食材做法也比较简单,有点烹饪功底的人都能学会,易于人体吸收,所以没事的时候推荐做来自己尝尝是不错的选择

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主料

辅料

  • 胡椒粉适量
  • 香油 :适量
  • 盐 :适量
  • 姜丝 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 海参小米粥的做法图解一
    第一步
    1.小米提前浸泡
  • 海参小米粥的做法图解二
    第二步
    2.锅内水煮开
  • 海参小米粥的做法图解三
    第三步
    3.放入小米大伙煮开,然后去浮沫
  • 海参小米粥的做法图解四
    第四步
    4.加点油
  • 海参小米粥的做法图解五
    第五步
    5.盖上盖子,留一条缝隙,小火煮30分钟以上
  • 海参小米粥的做法图解六
    第六步
    6.中途还是要搅动,以免粘锅,这是煮了10分钟的样子
  • 海参小米粥的做法图解七
    第七步
    7.这个就是煮了30分钟
  • 海参小米粥的做法图解八
    第八步
    8.发好的海参
  • 海参小米粥的做法图解九
    第九步
    9.放适量的盐
  • 海参小米粥的做法图解十
    第十步
    10.放胡椒粉
  • 海参小米粥的做法图解十一
    第十一步
    11.放入海参,姜丝煮开,起锅前放点鸡精,淋点香油

烹饪技巧

  • 海参提前发好,要想有味道,可以先用高汤煨一下!

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