自制韩式辣年糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备好辣年糕的原有材料 洋葱、青椒和胡萝卜切好备用
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  第二步
  2.热锅凉油，倒入洋葱、青椒和胡萝卜，煸软后盛起
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  第三步
  3.锅中留底油，倒入备好的年糕
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  第四步
  4.加入少量开清水煮沸
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  第五步
  5.滚开后，加入2大勺韩国辣椒酱
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  第六步
  6.转中小火，翻炒均匀
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  第七步
  7.加入少许盐
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  第八步
  8.撒少许味精
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  第九步
  9.倒入刚煸炒过的洋葱、青椒和胡萝卜拌匀，关火即可