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香甜可口的烤栗子
香甜可口的烤栗子

香甜可口的烤栗子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.12 05:03

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主料

辅料

具体步骤

  • 香甜可口的烤栗子的做法图解一
    第一步
    1.板栗洗净晾干。
  • 香甜可口的烤栗子的做法图解二
    第二步
    2.用刀在每个板栗上竖切一刀,把表皮切穿。
  • 香甜可口的烤栗子的做法图解三
    第三步
    3.切好的栗子里倒入植物油。
  • 香甜可口的烤栗子的做法图解四
    第四步
    4.搅拌均匀,使每个栗子表面都裹上一层油。
  • 香甜可口的烤栗子的做法图解五
    第五步
    5.烤盘铺锡纸,把栗子平铺进烤盘,
  • 香甜可口的烤栗子的做法图解六
    第六步
    6.放入预热好200度的烤箱烤,烤25分钟左右、
  • 香甜可口的烤栗子的做法图解七
    第七步
    7.白糖和水混合,隔水加热,使白砂糖完全溶解成糖水。
  • 香甜可口的烤栗子的做法图解八
    第八步
    8.烤好的栗子取出,用刷子沾糖水,刷在栗子表面,特别在裂口处多刷点,继续放进烤箱,再烤5分钟。

烹饪技巧

  • 1、栗子挑选颗粒饱满,个头中等的,太大的不容易烤熟。2、栗子表面裹一层油,可以防止栗子烤糊。4、用刀在栗子上划口子,可以使栗子烤的时候顺利裂开哦,这步可千万别省略。

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