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做法
味道不错的黄瓜片香炒肥肠

味道不错的黄瓜片香炒肥肠

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.07 03:21

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主料

  • 卤肥肠 :200
  • 黄瓜300

辅料

  • 适量
  • 红椒 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 米酒 :适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.葱切细,蒜头切成片,红椒切成丁。

  • 第二步

    第二步

    2. 这是自己卤的肥肠(制作方法:)

  • 第三步

    第三步

    3.黄瓜切成片。

  • 第四步

    第四步

    4.卤肠切成段。

  • 第五步

    第五步

    5.先把卤肠干并炒香,然后加入少量的油,炒香蒜粒。

  • 第六步

    第六步

    6.然后倒入黄瓜片大火翻

  • 第七步

    第七步

    7.加入适量的卤汁,生抽,盐匀。

  • 第八步

    第八步

    8.加入一点红椒丁翻

  • 第九步

    第九步

    9.至入味,撒上葱花即可。

  • 第十步

    第十步

    10.装盘上菜了!

烹饪技巧

  • 黄瓜炒熟即可,不要炒过了,以免影响了口感!

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唯味

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