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家常的香菇炒青菜
家常的香菇炒青菜

家常的香菇炒青菜

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:01

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主料

辅料

  • 白糖 :适量
  • 油 :1勺
  • 盐 :1勺

具体步骤

  • 家常的香菇炒青菜的做法图解一
    第一步
    1.将青菜和香菇洗净。
  • 家常的香菇炒青菜的做法图解二
    第二步
    2.香菇切成薄片备用。将青菜茎叶处一切为二。
  • 家常的香菇炒青菜的做法图解三
    第三步
    3.将青菜梗下锅大火快炒。加入香菇片稍炒,调入适量盐和少量白糖
  • 家常的香菇炒青菜的做法图解四
    第四步
    4.加入青菜叶翻炒两下断生,调入少量味精
  • 家常的香菇炒青菜的做法图解五
    第五步
    5.做的还是很不错把

烹饪技巧

  • 青菜(小唐菜)在清水中浸泡半小时以上,择去黄叶,洗净,切成小块,沥干;2、香菇泡发好,洗净,切片(我喜欢干香菇,因为我酷爱花菇,如果是新鲜香菇,直接洗净切片就行)。

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香菇炒青菜 香菇炒青菜
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