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美味的炒鱿鱼圈
美味的炒鱿鱼圈

美味的炒鱿鱼圈

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.04 06:33

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主料

  • 鱿鱼圈 :200

辅料

  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 胡萝卜适量
  • 胡椒粉适量
  • 味精 :适量
  • 黄瓜适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 美味的炒鱿鱼圈的做法图解一
    第一步
    1.处理好鱿鱼
  • 美味的炒鱿鱼圈的做法图解二
    第二步
    2.水开后,快速焯一下鱿鱼,马上捞出
  • 美味的炒鱿鱼圈的做法图解三
    第三步
    3.切好黄瓜片,胡萝卜片,葱姜蒜
  • 美味的炒鱿鱼圈的做法图解四
    第四步
    4.锅里加底油
  • 美味的炒鱿鱼圈的做法图解五
    第五步
    5.先煸胡萝卜(它是脂溶性维生素)
  • 美味的炒鱿鱼圈的做法图解六
    第六步
    6.下入葱姜蒜
  • 美味的炒鱿鱼圈的做法图解七
    第七步
    7.下黄瓜
  • 美味的炒鱿鱼圈的做法图解八
    第八步
    8.加鱿鱼,料,盐,生抽,胡椒粉,出锅前加味精。
  • 美味的炒鱿鱼圈的做法图解九
    第九步
    9.装盘

烹饪技巧

  • 鱿鱼千万别焯太久了

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