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诱人的西瓜饼干
诱人的西瓜饼干

诱人的西瓜饼干

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.12 04:51

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主料

  • 黄油50
  • 抹茶粉 :1小勺
  • 石榴粉 :1大勺
  • 白砂糖40
  • 低粉 :90

辅料

  • 蛋液 :15

具体步骤

  • 诱人的西瓜饼干的做法图解一
    第一步
    1.黄油软化后加入砂糖,用手动打蛋器搅打均匀
  • 诱人的西瓜饼干的做法图解二
    第二步
    2.分2次加入蛋液,每次要彻底吸收再加下次
  • 诱人的西瓜饼干的做法图解三
    第三步
    3.筛入低粉用刮刀翻拌至无颗粒面团
  • 诱人的西瓜饼干的做法图解四
    第四步
    4.将面团分成一大一小2块
  • 诱人的西瓜饼干的做法图解五
    第五步
    5.分别放入石榴粉和抹茶粉抓匀
  • 诱人的西瓜饼干的做法图解六
    第六步
    6.将红色面团放案板上,揉成圆柱形,放冰箱冷藏20分钟
  • 诱人的西瓜饼干的做法图解七
    第七步
    7.将绿色面团放在铺了保鲜膜的案板上,擀成薄片,
  • 诱人的西瓜饼干的做法图解八
    第八步
    8.切去多余边角,成为和红色面团差不多的方形
  • 诱人的西瓜饼干的做法图解九
    第九步
    9.取出冷藏的红色面团,放在绿色面片的一头,拉起保鲜膜象下卷起。
  • 诱人的西瓜饼干的做法图解十
    第十步
    10.将卷好的面片放冷冻室冷冻1小时
  • 诱人的西瓜饼干的做法图解十一
    第十一步
    11.取出,切成薄片,再对半切开,放烤盘中,在表面放上些黑芝麻
  • 诱人的西瓜饼干的做法图解十二
    第十二步
    12.烤箱预热165度15-20分钟

烹饪技巧

  • 不要烘烤过头

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