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紫甘蓝炒藕片
紫甘蓝炒藕片

紫甘蓝炒藕片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.20 07:42

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 生姜大蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 紫甘蓝炒藕片的做法图解一
    第一步
    1.紫甘蓝洗净,切成小块
  • 紫甘蓝炒藕片的做法图解二
    第二步
    2.莲藕洗净,切成薄片
  • 紫甘蓝炒藕片的做法图解三
    第三步
    3.热锅起油,爆香生姜大蒜,倒入莲藕片,炒匀
  • 紫甘蓝炒藕片的做法图解四
    第四步
    4.倒入紫甘蓝,翻炒均匀
  • 紫甘蓝炒藕片的做法图解五
    第五步
    5.洒入食盐,胡椒粉
  • 紫甘蓝炒藕片的做法图解六
    第六步
    6.滴入白醋,炒匀出锅。

烹饪技巧

  • 大火急炒,可适量点些温水。莲藕片过一个清水,以防粘锅。

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紫甘蓝炒藕片 紫甘蓝炒藕片
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