自己做的葱花饼

具体步骤

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  第一步
  1.大葱洗净备用
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  第二步
  2.葱切碎 但是不要太小 做出馅不好吃
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  第三步
  3.把面粉用温水和好
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  第四步
  4.把锅烧热 然后调文火留用
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  第五步
  5.葱花放调料 ：调和油 香油 花椒粉 蚝油 盐 味精
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  第六步
  6.刑好的面切成大小差不多的面团
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  第七步
  7.将面团擀成圆形 下口四分之一处切一刀 撒上馅
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  第八步
  8.先一面对折
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  第九步
  9.再像图片中这个叠一下
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  第十步
  10.最后叠一下 然后把两边捏一下 防止露馅
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  第十一步
  11.锅中放入一点调和油 把饼放锅中 然后用手轻轻压下
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  第十二步
  12.一面起鼓时 翻面 然后再等几分钟 就可以出锅了