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香浓酸菜炖粉条
香浓酸菜炖粉条

香浓酸菜炖粉条

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.22 10:32

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主料

辅料

  • 粉条适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 五香粉 :适量
  • 葱 :适量
  • 猪肉适量

具体步骤

  • 香浓酸菜炖粉条的做法图解一
    第一步
    1.将酸菜洗净切细丝。
  • 香浓酸菜炖粉条的做法图解二
    第二步
    2.粉条泡于温水中10分钟。
  • 香浓酸菜炖粉条的做法图解三
    第三步
    3.将葱切成葱花。
  • 香浓酸菜炖粉条的做法图解四
    第四步
    4.将猪肉切片。
  • 香浓酸菜炖粉条的做法图解五
    第五步
    5.锅中放入适量油,烧开。
  • 香浓酸菜炖粉条的做法图解六
    第六步
    6.下入葱花炝锅,再下入肉片,加入适量五香粉,翻炒均匀。
  • 香浓酸菜炖粉条的做法图解七
    第七步
    7.将酸菜倒入锅中,翻炒。
  • 香浓酸菜炖粉条的做法图解八
    第八步
    8.向锅中加入适量清水。
  • 香浓酸菜炖粉条的做法图解九
    第九步
    9.再将粉条放入锅中。
  • 香浓酸菜炖粉条的做法图解十
    第十步
    10.倒入适量的酱油,盖上锅盖大火炖。
  • 香浓酸菜炖粉条的做法图解十一
    第十一步
    11.炖至汤汁粘稠时加入适量的盐,小火慢炖几分钟。
  • 第十二步
    12.装盘,开吃!

烹饪技巧

  • 粉条先用温水泡几分钟会比较容易炖熟。

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酸菜炖粉条 酸菜炖粉条
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