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养颜的西红柿烧茄子
养颜的西红柿烧茄子

养颜的西红柿烧茄子

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:00

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主料

辅料

具体步骤

  • 养颜的西红柿烧茄子的做法图解一
    第一步
    1.将圆茄子去皮
  • 养颜的西红柿烧茄子的做法图解二
    第二步
    2.将已经去皮的茄子切成一厘米厚的茄片
  • 养颜的西红柿烧茄子的做法图解三
    第三步
    3.将西红柿切成小块,放碗中备用
  • 养颜的西红柿烧茄子的做法图解四
    第四步
    4.葱切段,备用
  • 养颜的西红柿烧茄子的做法图解五
    第五步
    5.蒜切片,香菜切段,备用
  • 养颜的西红柿烧茄子的做法图解六
    第六步
    6.五花肉切片,放到盆中用生抽和适量的料腌制10分钟
  • 养颜的西红柿烧茄子的做法图解七
    第七步
    7.锅内放油,油热后放入八角
  • 养颜的西红柿烧茄子的做法图解八
    第八步
    8.放入腌制好的五花肉,翻炒
  • 养颜的西红柿烧茄子的做法图解九
    第九步
    9.在加入准备好的西红柿,葱,姜翻炒
  • 养颜的西红柿烧茄子的做法图解十
    第十步
    10.倒入准备好的茄片,翻遍
  • 养颜的西红柿烧茄子的做法图解十一
    第十一步
    11.最后加入蒜,香菜,盐,翻遍均匀
  • 养颜的西红柿烧茄子的做法图解十二
    第十二步
    12.出锅,开吃

烹饪技巧

  • 蒜主要起提味作用,一定要最后放

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