自制全麦馒头

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.01 09:47

• 2350人看过
• 697
• 收藏

主料

• 中筋面粉 ：600
• 全麦粉 ：15

辅料

• 水 ：310
• 糖 ：20
• 油 ：15
• 酵母 ：6

具体步骤

• 
  第一步
  1.所有材料放入盆中,搅拌后,搓揉成光滑面团。
• 
  第二步
  2.松弛3~5分钟后,擀成长方形。
• 
  第三步
  3.折三折。
• 
  第四步
  4.再擀成长方形。
• 
  第五步
  5.卷成长柱状。
• 第六步
  6.这是发酵好的样子,水滚后,中大火蒸12分钟即可。(因为发酵后变大,所以要改变馒头方向,不然蒸出来会黏在一起。)

烹饪技巧

• 营养又好吃的全麦馒头,希望大家会喜欢。

697

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

健康小美味

共有469个成果

TA的其他成果

查看全部

全麦馒头

19

已被2812人参考

全麦馒头是很好吃的馒头，用酸奶粉和全麦粉还有面粉等等为原材料而做出来的馒头，很大一个所以很美味。，这道食物我个人很喜欢吃的因为它是面粉做的食物，任何和面食有关的……

包含食材

• 全麦粉

相关做法

全麦粉

• 
  薑絲炒海茸
  18人点赞
• 
  芝士火腿包
  14人点赞
• 
  芝士火腿包
  10人点赞

热门推荐

• 青椒炒猪肝
• 山色峪灵芝功效
• 西瓜皮怎么做好吃又简单
• 冻豆腐
• 夏季菜谱家常菜做法
• 减肥可以吃猪肝
• 麻辣拌
• 肉末豆腐

全部其他的“全麦馒头”做法

• 
  馋嘴猫
• 
  燕儿窝窝
• 
  寒塘鱼影
• 
  包菜哎水饺

自制全麦馒头评论

发表评论需要登录

评论

• 
  综合果仁面包

  综合果仁面包是面包众多口味中的一种，果仁面包和常用普通的面包……

• 
  全麦窝窝头

  全麦窝窝头是一道用全麦面粉为原材料而做成的食物。窝窝头的形状……

• 
  爆炒海茸

  爆炒海茸大家都应该在制作他的时候在里面放了很多的香油，或者是……

• 
  全麦芝士火腿包

  全麦芝士火腿包，香香的，味道很赞。非常适合作为早餐啊，也可以……