炒香芝麻

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.16 10:19

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主料

• 芝麻 ：300

辅料

• 水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.买回来这个牌子的白芝麻
• 
  第二步
  2.用面粉筛隔水洗干净
• 
  第三步
  3.洗干净用盆装好
• 
  第四步
  4.因为洗湿了，所以要中火炒一下，中间要翻一下
• 
  第五步
  5.中火略炒一下后改小火慢慢翻炒，中间一定要不停翻炒，要不很容易糊掉，直至炒到听在劈啪响声，然后关火后继续翻炒，待锅稍微凉下来
• 
  第六步
  6.用碟装好放一边凉透
• 
  第七步
  7.用密实盒装好，放冰箱，随用随拿

烹饪技巧

• 一定要小火炒，而且要不停的翻，要不容易糊，凉透后放冰箱更耐用，要不容易变质

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