自己做的芋饺

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.30 01:50

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主料

• 芋子 ：3个

辅料

• 葱、料酒等 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.制作好吃的饺子馅 依据个人口味
• 
  第二步
  2.电饭煲煮熟芋子
• 
  第三步
  3.芋头压成泥、混合地瓜粉（适量）
• 
  第四步
  4.混合揉捏后制作成饺子皮
• 
  第五步
  5.按个人喜好包好饺子形状。老家是做成风车一样的。漂亮！
• 
  第六步
  6.做多了可以放在冰冻层。
• 
  第七步
  7.蒸、煮都可以。同普通饺子。

烹饪技巧

• 饺子馅味道是关键。还有地瓜粉要买好的。

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芋饺

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芋饺是一种非常好吃的面食，不管南北方的人都喜欢吃，而且它还带有团圆的意义。把面粉搅拌在一起捏成团，把芋头剁成烂泥做成面皮。芋饺比一般的饺子更加诱人。把饺子放到锅……

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