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自制蜜汁猪肉脯
自制蜜汁猪肉脯

自制蜜汁猪肉脯

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:00

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主料

辅料

  • 胡椒粉适量
  • 酱油适量
  • 白酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 自制蜜汁猪肉脯的做法图解一
    第一步
    1.准备好猪肉,要全瘦肉的
  • 自制蜜汁猪肉脯的做法图解二
    第二步
    2.将瘦肉剁成肉沫
  • 自制蜜汁猪肉脯的做法图解三
    第三步
    3.这是剁好的瘦沫,用刀剁的才好
  • 自制蜜汁猪肉脯的做法图解四
    第四步
    4.放盐、糖、胡椒粉按一个方向顺着拌均匀
  • 自制蜜汁猪肉脯的做法图解五
    第五步
    5.放蚝油、酱油接着拌,腌制一个小时;
  • 自制蜜汁猪肉脯的做法图解六
    第六步
    6.因为家里没有油布,直接放到烤盘内铺平,不要太厚了,撒上芝麻
  • 自制蜜汁猪肉脯的做法图解七
    第七步
    7.我用微波炉烤的,预热180度烤18分钟,拿出来刷蜂蜜,再烤18分钟
  • 自制蜜汁猪肉脯的做法图解八
    第八步
    8.这是烤好的,烤干后缩小很多
  • 自制蜜汁猪肉脯的做法图解九
    第九步
    9.成品,不错吧!超爱吃的!

烹饪技巧

  • 没有料酒,放白酒也是不错的,几滴就可以了!

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