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家庭版宫保鸡丁
家庭版宫保鸡丁

家庭版宫保鸡丁

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:00

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主料

辅料

具体步骤

  • 家庭版宫保鸡丁的做法图解一
    第一步
    1.鸡肉切丁,加淀粉、料、盐腌制,黄瓜、胡萝卜切丁,酒鬼花生用清水洗净,沥干水分
  • 家庭版宫保鸡丁的做法图解二
    第二步
    2.红萝卜放入凉水中煮五分钟,捞出备用
  • 家庭版宫保鸡丁的做法图解三
    第三步
    3.放入花椒、干辣椒、大葱炒香,再加入鸡丁翻炒
  • 家庭版宫保鸡丁的做法图解四
    第四步
    4.加入黄瓜、胡萝卜、花生米翻炒,炒熟后即可出锅

烹饪技巧

  • 选鸡胸肉或鸡腿肉

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