自制豆沙包

具体步骤

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  第一步
  1.原料。
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  第二步
  2.面粉中加入酵母，搅匀。 用温水将面粉搅成絮状，然后和成面团，放置饧发。
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  第三步
  3.将面团饧发至2倍大的面团。
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  第四步
  4.饧发好的面团在案板上揉匀排气。
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  第五步
  5.将大面团切成小剂子，擀成面皮。
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  第六步
  6.将豆沙馅放入面皮中包好。
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  第七步
  7.包好的豆沙包放置再次饧发10分钟，然后开蒸大约10分钟。
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  第八步
  8.蒸好的豆沙包。