自己做的新疆牛肉抓饭

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料
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  第二步
  2.把大米洗净用凉水浸泡30分钟左右
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  第三步
  3.胡萝卜洗净去皮切粗条，洋葱切小丁
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  第四步
  4.葡萄干洗净凉水浸泡10分钟捞起
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  第五步
  5.热锅下油，油一定要多放一点
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  第六步
  6.油热后将切好的牛肉放入锅中翻炒
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  第七步
  7.当牛肉渐渐变得干爽的时候，可以看到锅中有很多肉汁，把切好的洋葱丁倒入锅中进行翻炒
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  第八步
  8.当洋葱炒出香味的时候，把胡萝卜丁倒入锅中
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  第九步
  9.把胡萝卜炒软后再加入盐
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  第十步
  10.在锅中加入水，当肉汤沸腾后，将洗好的大米平铺在锅中，再铺上葡萄干。
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  第十一步
  11.选择电饭锅的煮饭程序，饭熟装碗浇点生抽即可