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家常菜凉拌小菜
家常菜凉拌小菜

家常菜凉拌小菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:00

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 凉拌酱油 :适量
  • 麻油 :适量
  • 香油 :适量
  • 适量
  • 葱头 :1个
  • 青椒1个

具体步骤

  • 家常菜凉拌小菜的做法图解一
    第一步
    1.菜花,葱头,青椒,香菇,胡萝卜洗净备用,花生仁焯熟。
  • 家常菜凉拌小菜的做法图解二
    第二步
    2.香菇切丁
  • 家常菜凉拌小菜的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜切丁
  • 家常菜凉拌小菜的做法图解四
    第四步
    4.葱头切丁
  • 家常菜凉拌小菜的做法图解五
    第五步
    5.青椒切丁
  • 家常菜凉拌小菜的做法图解六
    第六步
    6.菜花用水焯熟断生
  • 家常菜凉拌小菜的做法图解七
    第七步
    7.香菇过水焯熟
  • 家常菜凉拌小菜的做法图解八
    第八步
    8.过凉水后的菜花香菇和切好的胡萝卜葱头和花生仁放在一起加少许的盐 凉拌酱油 香油 麻油 醋搅拌均匀即可。

烹饪技巧

  • 喜欢吃辣的也可以放些辣椒油。

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百味人生

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凉拌小菜 凉拌小菜
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凉拌小菜是将食材经过简单料理而成,不像是大菜那样看起来丰盛,却也是十分好吃,十分的受欢迎。凉拌小菜简单好做,又清爽可口。尤其是在夏季炎热时期,冷饮太多对身体不好……

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