诱人的干锅香辣虾

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好材料， 将北极虾在常温下解冻，解冻后的北极虾冲洗干净沥干水分
• 
  第二步
  2.杏鲍菇洗净七成长条，泡胭脂萝卜也切成条，芹菜切段
• 
  第三步
  3.大葱切段，青红尖椒切段，大蒜切片
• 
  第四步
  4.干辣椒剪成段，花椒粒适量备用
• 
  第五步
  5.油锅烧至七成热下入虾炸至金黄，
• 
  第六步
  6.捞出大虾控油
• 
  第七步
  7.锅中留适量炸虾的油，下入2勺豆瓣酱超炒出红油
• 
  第八步
  8.再下入葱蒜、尖椒、干花椒粒、干辣椒炒香
• 
  第九步
  9.接着下入切好的胭脂萝卜条炒均
• 
  第十步
  10.下入炸好的虾和杏鲍菇条翻炒均匀
• 
  第十一步
  11.调入少许白糖、盐、料酒、鸡精翻炒入味
• 
  第十二步
  12.最后放入1勺孜然粉和芹菜段炒均出锅放入香菜即可