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自制香煎鸡腿
自制香煎鸡腿

自制香煎鸡腿

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:00

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主料

辅料

  • 生抽 :一大匙
  • 老抽 :适量
  • 香酥炸粉调料 :20
  • 白糖 :少许
  • 葱姜 :适量
  • 料酒 :一大匙

具体步骤

  • 自制香煎鸡腿的做法图解一
    第一步
    1.将鸡腿骨肉分离,(用剪刀最好)
  • 自制香煎鸡腿的做法图解二
    第二步
    2.在皮那一面横切几刀(防止煎的时候卷起来。
  • 自制香煎鸡腿的做法图解三
    第三步
    3.放入香酥调料,其它配料一起放入抓匀,腌20分钟。
  • 自制香煎鸡腿的做法图解四
    第四步
    4.热锅放少许油,油热了再放肉进去,先煎鸡皮那一面,煎至金黄翻过来煎另一面,直到煎熟透。
  • 自制香煎鸡腿的做法图解五
    第五步
    5.煎好的肉块放熟菜专用板上切成块即可。

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