自制葡萄干软曲奇

具体步骤

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  第一步
  1.红糖和热水混合，搅拌至红糖溶解，成为糖水并冷却备用。
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  第二步
  2.盆子里倒入植物油，然后倒入红糖水。
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  第三步
  3.再倒入盐混合均匀。
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  第四步
  4.泡打粉和低筋面粉混合过筛装入盆中。
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  第五步
  5.然后用橡皮刮刀把面粉和植物油混合物搅拌均匀。
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  第六步
  6.倒入葡萄干，然后搅拌均匀。
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  第七步
  7.将面糊用小勺挖起铺在烤盘上。用勺子背把面糊轻轻压平。
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  第八步
  8.烤箱预热到180度，然后上下火（开风机）烤11分钟左右。