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西红柿炖牛肉
自制西红柿炖牛肉
自制西红柿炖牛肉

自制西红柿炖牛肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.12.17 11:49

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主料

辅料

  • 大葱 ：适量
  • 大蒜 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 炖牛肉料 ：1小包
  • 老抽 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1.牛肉放入冷水中烧开，将牛肉捞出，沥干水份；
  • 第二步
    2.大葱切断、大蒜拍碎、圆葱切丝，放入油锅炒香；
  • 第三步
    3.加牛肉煸炒，放入料酒、酱油、盐翻炒，加入清水、牛肉包，大火烧开；小火炖一小时；
  • 第四步
    4.西红柿滚刀切块；牛肉炖好后放入西红柿，煮熟；加入味精；出锅。

烹饪技巧

  • 牛肉包在超市买的，炖好牛肉捞出即可！

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西红柿炖牛肉 西红柿炖牛肉
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已被8181人参考

西红柿炖牛肉，西红柿经过长时间的炖煮，已经软烂，西红柿汁儿已经都化出来了，酸甜可口，配上各种作料，特别好吃，牛肉鲜嫩有嚼劲，粘上西红柿的汤汁，也是酸甜可口，很是……

包含食材
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