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自己做的菠菜煎饼
自己做的菠菜煎饼

自己做的菠菜煎饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.18 10:26

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自己做的菠菜煎饼的做法图解一
    第一步
    1.菠菜洗净沥干水份榨汁。
  • 自己做的菠菜煎饼的做法图解二
    第二步
    2.连汁带碴拌入面粉。
  • 自己做的菠菜煎饼的做法图解三
    第三步
    3.加入鸡蛋及调料搅拌成可以流动的粘稠的液体。
  • 自己做的菠菜煎饼的做法图解四
    第四步
    4.电饼档预热后刷油倒入适量面粉浆用刮刀抹平。
  • 自己做的菠菜煎饼的做法图解五
    第五步
    5.正反都煎至金黄时移到刀板上用模子切成心形装盘。

烹饪技巧

  • 面粉浆不能调得太稀也不能太干,呈可流动的粘稠的液体就行了。

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