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1、腌制鱼头的过程很重要,一定要将盐均匀的抹在鱼头上,腌制时间宜长不宜短。2、一定要选择好的剁椒,自己腌的最好。
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剁椒鱼头:鱼是一种很常见的食材,鱼肉肉质鲜嫩多汁,含有丰富的蛋白质,以及大量的微量元素,是一种很好的食材。鱼头也是一种营养丰富的食材,味道十分鲜美。剁椒鱼头是一……
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