自制炖牛腩

具体步骤

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  第一步
  1.准备好主食材
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  第二步
  2.准备好辅料
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  第三步
  3.青椒和红椒切成菱形，洋葱切瓣
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  第四步
  4.牛肉切块，放入姜片，八角，清炒，炒完水
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  第五步
  5.待牛肉里面的水炒的差不多了，放入洋葱
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  第六步
  6.加入冰糖老抽继续炒
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  第七步
  7.切三个圣女果，炒出汁水，去牛肉的膻味
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  第八步
  8.加水，烧开，放入切大块的土豆
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  第九步
  9.土豆八成熟的时候，放入圣女果
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  第十步
  10.在起锅前三分钟放入青红椒，加盐
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  第十一步
  11.装盘，撒上葱末