自制茄汁豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料.
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  第二步
  2.把豆腐切薄片.番茄切小块.
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  第三步
  3.热油锅.
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  第四步
  4.把豆腐放下去2面煎下.
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  第五步
  5.另起锅,倒入少许的油再把番茄倒下去炒下.
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  第六步
  6.倒入高汤下去,把番茄弄碎.
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  第七步
  7.加盐.
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  第八步
  8.加少许的酱油.
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  第九步
  9.烧开后把煎好的豆腐放下去煮到收汁即可.
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  第十步
  10.装盘.