登录 手机九州醉

m.zhms.cn

自己做的阿拉棒
自己做的阿拉棒

自己做的阿拉棒

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.29 11:06

  • 2294人看过
  • 683
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 自己做的阿拉棒的做法图解一
    第一步
    1.先用料理机将糖打成糖粉,这步很重要,不可以用细砂糖代用。
  • 自己做的阿拉棒的做法图解二
    第二步
    2.准备好材料
  • 自己做的阿拉棒的做法图解三
    第三步
    3. 黄油软化至室温,和糖粉、鸡蛋搅拌均匀,
  • 自己做的阿拉棒的做法图解四
    第四步
    4.不用打发。然后倒入低筋面粉,
  • 自己做的阿拉棒的做法图解五
    第五步
    5.揉成面团,
  • 自己做的阿拉棒的做法图解六
    第六步
    6.揉好的面团装进保鲜袋静至松弛30分钟。
  • 自己做的阿拉棒的做法图解七
    第七步
    7.松弛好的面团幹成0.3-0.5cm厚的面片切成长方形
  • 自己做的阿拉棒的做法图解八
    第八步
    8. 切成条,切下的边角重复6、7步骤的动作。
  • 自己做的阿拉棒的做法图解九
    第九步
    9. 把切好的面条拧几圈,排入烤盘
  • 自己做的阿拉棒的做法图解十
    第十步
    10. 放入预热烤箱中,180度,20-25分钟
  • 自己做的阿拉棒的做法图解十一
    第十一步
    11. 装在食品袋里能保存很长时间,可以配牛奶当下午茶的小点都很不错。

烹饪技巧

  • 1、一定要用糖粉,没有的现成的,自己用料理机处理一些备用。糖粉可以保持阿拉棒烤制成品的直度,换其它糖类效果会没有这么好。

683

收藏

分享
发表评论需要登录

评论